Brown Porter
Popularizada pelos operários nos portos de Londres, chega o combustível para mais um dia de vento em popa! Castanha escura e com notas de caramelo e café, carrega o contentor e estás pronto para qualquer maré!
IBU: 30
Quantidade
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CARACTERÍSTICAS
Com uma cor castanha profunda e espuma densa de cor bege, a Brown Porter é uma cerveja de aroma suave e um amargor equilibrado, que apresenta notas subtis de chocolate de leite, nozes e café, o que a torna extremamente saborosa e fácil de beber. COMBINA COM… Assados, cogumelos salteados, peixes com elevado teor de gordura e tiramissu.
PRODUÇÃO
A chave desta receita é a diversidade dos cinco maltes, que são fundamentais
para a criação do perfil de sabor complexo e diverso desta Brown Porter, enquanto o lúpulo fica em segundo plano, conferindo amargor e aroma subtis.
Para preservar todo o seu sabor, não é filtrada nem pasteurizada.
